Télécharger :

Contenu dresser debarrasser une table 

 

Dresser et débarrasser une table

 

Objectifs

  • Appréhender les techniques de mise en place et du dressage des tables.
  • S’organiser avec efficacité.

Public

  • Toute personne qui exerce ou qui souhaite exercer le métier de serveur en restauration